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今日（12月3日），北方小椒產(chǎn)區(qū)交易略有好轉(zhuǎn)，各地貨源供應(yīng)量一般，隨著干度問題有所改善，采購商拿貨力度稍有加大，部分持貨商要價(jià)偏硬，局部成交價(jià)格微硬。云南文山產(chǎn)區(qū)小米椒交易隨行進(jìn)行，市場(chǎng)下貨順暢，價(jià)格以穩(wěn)為主。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易平穩(wěn)進(jìn)行，貨源供應(yīng)量和昨日基本持平，好貨賣家要價(jià)堅(jiān)持，差貨有小幅議價(jià)空間，采購商拿貨積極性一般，維持按需采購，多數(shù)貨源發(fā)往國內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)買賣不顯熱絡(luò)，價(jià)格暫時(shí)不變。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格10.40-10.50元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格10.10-10.30元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)新干椒供應(yīng)量未見明顯增多，干度較之前有所提升，除發(fā)市場(chǎng)客商正常采購之外，少數(shù)儲(chǔ)存商回歸市場(chǎng)拿貨，提振市場(chǎng)人氣，持貨商要價(jià)偏硬，交易略有好轉(zhuǎn)，成交價(jià)格小幅抬頭。目前三櫻椒新曬椒色選精品價(jià)格10.10-10.40元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價(jià)格9.50-9.70元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍略有好轉(zhuǎn)，小販下鄉(xiāng)不好組織貨源，市場(chǎng)上貨量略顯偏緊，部分賣家出貨有所挺價(jià)，采購商按需采購貨源，交易多議價(jià)，下貨速度尚可，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)中偏硬。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.60-9.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.80-10.10元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)亟灰谉岫炔桓?，新干椒整體上貨量依舊偏少，干度欠佳，部分發(fā)市場(chǎng)商前去拿貨，謹(jǐn)慎挑揀采購，交易平穩(wěn)略緩，價(jià)格基本維持不變。目前三櫻椒新椒上通貨價(jià)格8.60-9.30元/斤，紅太陽新椒好貨價(jià)格9.20-9.50元/斤。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍一般，北京紅上貨量持續(xù)增加，供應(yīng)略顯寬松，儲(chǔ)存商拿貨腳步放慢，謹(jǐn)慎入庫儲(chǔ)存，發(fā)市場(chǎng)客商需求也不及前期，拿貨力度減弱， 下貨暫不顯快，議價(jià)成交為主。速凍鮮椒行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，買賣隨行進(jìn)行，價(jià)格不變。目前北京紅新好貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.85元/斤左右。

新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)行情以穩(wěn)為主，當(dāng)?shù)刎浽垂?yīng)正常，賣家隨行供應(yīng)貨源，采購商拿貨力度一般，剛需小噸位采購為主，交易有序進(jìn)行，買賣不顯熱絡(luò)。目前紅龍23帶把新椒價(jià)格4.00-4.65元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，農(nóng)戶和販子賣貨積極，可供交易的貨源較多，采購商拿貨積極性較前期好轉(zhuǎn)，批發(fā)商和辣椒加工廠有序進(jìn)場(chǎng)拿貨，交易基本隨行，個(gè)別品種價(jià)格有小幅議價(jià)空間，貨源消化情況有所起色。目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.00元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價(jià)格在14.50元/斤左右。

云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（12月3日）是集中交易日，除了丘北椒之外，其余各辣椒品種都處于交易后期，貨源供應(yīng)量不大，質(zhì)量參差不齊，國內(nèi)批發(fā)商拿貨積極性提高，對(duì)好貨較為青睞，市場(chǎng)下貨順暢，購銷活躍，價(jià)格基本穩(wěn)定。目前小米椒新烘干椒價(jià)格12.00-13.00元/斤；艷紅新烘干椒價(jià)格9.40-9.80元/斤。