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今日（3月7日），北方小辣椒行情平穩(wěn)運行，交易活躍度一般，目前國內批發(fā)商是采購主力，加工廠維持剛需性采購，整體需求增加有限，持貨賣家正常賣貨，交易以質論價，低價椒成交較多。內蒙開魯產區(qū)走貨尚可，交易的主要是農戶后期貨，價格相對便宜。

國內主要小椒產區(qū)行情：

柘城產區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，小販正常上貨，貨源質量整體較昨日略有下降，優(yōu)質貨源減少，當前以批發(fā)商采購貨源為主，因對質量要求偏高，而合適貨源不好組織，導致拿貨意愿略有降低，市場下貨速度一般，主流價格暫無明顯變動。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.50-9.60元/斤。

臨潁產區(qū)辣椒行情不溫不火，當前待售貨源相對充足，持貨商賣貨暫不急切，要價無意松口，采購商拿貨積極性一般，批發(fā)商和加工廠均維持剛需采購，低價貨源相對受青睞，交易以質論價，價格持穩(wěn)。目前三櫻椒曬椒色選精品價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格9.00-9.50元/斤。

金鄉(xiāng)產區(qū)辣椒價格基本穩(wěn)定，交易活躍度一般，詢價拿貨的買家雖然略有增加，但多挑揀便宜合適貨源采購，持貨商賣貨心態(tài)穩(wěn)健，要價比較堅持，交易多議價，走貨一般，行情波動不大。目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.40元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.70-9.80元/斤。

武城產區(qū)辣椒交易略有好轉，詢價拿貨的買家稍有增多，按需采購合適貨源，貨源供應量一般，小販要價堅持或略硬，購銷進展穩(wěn)中偏快，價格變動不大。目前三櫻椒上通貨價格7.80-8.40元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。

國內主要大椒產區(qū)行情：

內蒙開魯產區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，目前農戶質量偏差，價格可議，采購商拿貨意愿尚可，國內各地批發(fā)商和加工廠均在拿貨，需求略有增加，成交量還算可觀，交易以質論價。速凍鮮椒交易熱度不高，出口需求不旺，出口商拿貨多壓低價格，交易低迷。目前北京紅好貨價格4.70-4.80元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。

新疆庫爾勒產區(qū)行情辣椒購銷不顯熱絡，短存貨源供應量尚可，持貨商不急于出售，要價無意松口，采購商保持正常采購，拿貨積極性一般，交易隨行進行，價格暫無明顯起伏。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。

南方特色辣椒產區(qū)行情：

貴州遵義產區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，賣家正常隨行出貨，可供交易的貨源充足，采購商入市興致不高，拿貨謹慎挑揀，整體采購需求也不樂觀，購銷氛圍未見好轉，下貨速度較慢，個別品種價格穩(wěn)中偏弱。目前滿天星烘干椒好貨價格在11.00元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右。

印度椒市場動態(tài)：

3月7日青島港口印度椒行情偏弱運行，近日印度新椒集中性到港，雖然質量佳，但因總量較大，采購商對后市擔憂，拿貨積極性不高，多數(shù)仍持觀望態(tài)度，部分買家壓價采購，交易價格下滑，走貨暫不樂觀。目前青島港口S17去把好貨報價11.30-11.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價8.80-8.90元/斤左右。