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今日（2月15日），北方三櫻椒行情弱勢仍未改善，受終端市場走貨比較緩慢影響，采購商拿貨需求低迷，賣家手持貨源充足，賣貨較為積極，交易有一定議價空間，部分產(chǎn)區(qū)價格小幅下滑。內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)購銷不旺，供應(yīng)雖然不多，買家對價格不認(rèn)可，壓價采購為主，北京紅價格有所下探。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)辣椒大市場今日小辣椒上貨量繼續(xù)增加，貨源選擇性增多，，目前以發(fā)市場客商和本地的炒段廠拿貨為主，采購量雖然有所增多，但供多需少的局面仍未改變，交易價格有小幅下滑，購銷熱度一般，下貨速度不快。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.4510.50元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.20-10.40元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易僵持不快，目前雖然貨源供應(yīng)較為充足，但持貨商心態(tài)較穩(wěn)，要價普遍較為堅(jiān)持，采購商拿貨積極性依舊一般，對價格接受度不強(qiáng)，跟進(jìn)力度不足，實(shí)際交易量不大，行情穩(wěn)弱運(yùn)行。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.70-9.90元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒買賣熱度不佳，持貨商出貨積極性較高，賣貨較為主動，有小幅議價空間，意向拿貨的買家多為批發(fā)商，受終端市場走貨不暢影響，采購力度也較一般，挑揀便宜貨源采購，交易未見明顯加快。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.00-10.10元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.30-10.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易延續(xù)平淡局面，采購商拿貨節(jié)奏較緩，拿貨量維持低位水平，小販子正常出售貨源，無意讓步賣貨，購銷進(jìn)展一般，成交量無明顯增多，價格維持不變。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.60-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒交易活躍度不高，市場上貨量雖然增加有限，但農(nóng)戶后期貨源質(zhì)量較年前下降，采購商也不認(rèn)價拿貨，壓價挑揀居多，購銷進(jìn)行不快，實(shí)際成交價格小幅下調(diào)。速凍鮮椒行情也不活躍，僅有少量發(fā)貨，價格波動不大。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。

新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶貨源和小販貨源均在出售，整體待售貨源尚可，意向拿貨的賣家略有增加，對貨源質(zhì)量要求提高，按需挑揀采購，交易以質(zhì)論價，優(yōu)質(zhì)有價，價格暫時不變。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場開始恢復(fù)上貨，多數(shù)品種待售貨源較為充足，但買家需求不旺，拿貨壓價挑揀，導(dǎo)致燈籠椒、艷椒等品種價格出現(xiàn)走低，子彈頭品種貨源緊俏，價格有所上漲，整體交易熱度不高，走貨不佳。目前滿天星新烘干椒好貨價格在11.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右。