涉農(nóng)資訊
2月11日，首都“菜籃子”新發(fā)地市場，蔬菜上市量迅速躥升，基本恢復(fù)日常供應(yīng)量，達(dá)到2.2萬噸，實現(xiàn)首都保供開門紅。
“這種線椒批發(fā)價，大棚的一斤1.7元左右，大田里的一斤1.3元左右。”在蔬菜交易區(qū)，商戶張來打開幾箱菜椒，招攬著客戶。在新發(fā)地市場經(jīng)營多年的他，感覺今年春節(jié)過得特別快：“以前春節(jié)期間都會有一個較長的交易低迷期，今年，從初三開始交易量就上來了，到了初九，交易量更是一下子就躥上來了，一天一兩車，妥妥地賣光。”
同樣感受到節(jié)前節(jié)后轉(zhuǎn)換很順滑的還有經(jīng)營油菜的黃留發(fā)。本來他有4輛大拖掛車油菜應(yīng)該在除夕進(jìn)場，但因為堵車，初一才進(jìn)場。“還以為要砸在手里，結(jié)果初二就賣沒了。”
新發(fā)地市場總經(jīng)理張月琳介紹，往年因為各大商超節(jié)前完成囤貨，初一初二新發(fā)地市場幾乎很少有外地大拖掛車進(jìn)場，今年春節(jié)期間，北京市餐飲業(yè)需求旺盛，很多商超都需要進(jìn)行補(bǔ)貨，反映在市場端，大年初一就有199輛拖掛車進(jìn)場，初三后進(jìn)場的拖掛車更是達(dá)到了300輛，充分顯示了節(jié)日餐飲市場的供需兩旺。
(文章來源：中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)
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