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湖南藍(lán)山“小辣椒”成鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”

時下,正值辣椒采摘收獲季節(jié),湖南永州市藍(lán)山縣所城鎮(zhèn)舜巖村成片辣椒相繼成熟,村民搶抓農(nóng)時采摘。

  在辣椒種植基地,個大翠綠的辣椒掛滿枝頭。種植戶陳學(xué)兵帶領(lǐng)十余名村民穿梭其中,將新鮮辣椒摘入籃中,再裝筐、打包、裝車。

村民采摘辣椒。李秋妃攝

  “采收完就立即裝車發(fā)走,主要是發(fā)往廣東,那邊有固定客戶、市場。”陳學(xué)兵說。

  看重農(nóng)村廣闊發(fā)展前景,曾在外奔波多年的陳學(xué)兵回到家鄉(xiāng)種植各種農(nóng)作物。“藍(lán)山氣候、土壤非常適合種植辣椒。”了解市場行情后,他開始規(guī)?;N植辣椒。

  為提升辣椒品質(zhì),他引進(jìn)水肥智能一體化、基質(zhì)栽培等技術(shù),種出來的辣椒產(chǎn)量更高、品質(zhì)更優(yōu)、口感更好,深受廣大消費者青睞,不愁銷路。

  “今年種了兩百多畝辣椒,有菜椒、線椒兩個品種,行情不錯。”陳學(xué)兵說,現(xiàn)在是基地辣椒初采期,采摘時間可持續(xù)到今年11月初,預(yù)計今年總產(chǎn)量200多萬斤,產(chǎn)值600多萬元。

  近年來,藍(lán)山縣不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因地制宜發(fā)展辣椒等特色產(chǎn)業(yè),大力推動規(guī)?;N植,帶動更多村民增收致富。

  藍(lán)山縣新圩鎮(zhèn)上清涵村辣椒種植基地也一派忙碌景象,幾百畝辣椒迎來第一波采收期。村民正分裝剛采收的辣椒。

  “這些辣椒主要銷往粵港澳大灣區(qū)。”種植大戶廖躍南是返鄉(xiāng)新農(nóng)人,他承包上清涵村閑置荒地發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè),采用“公司+致富帶頭人+農(nóng)戶”模式,帶動周邊農(nóng)民務(wù)工增收。

  經(jīng)科學(xué)種植、管理,他種植的辣椒可實現(xiàn)一年三季掛果。“新圩鎮(zhèn)種植的辣椒香、脆。今年,在農(nóng)技專家指導(dǎo)下,我們?yōu)槔苯返馗采弦粚由锝到饽ぃ行嵘死苯访缜捌谏L速度。”廖躍南說,他今年種植了500畝辣椒。

  鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ),人才和技術(shù)是關(guān)鍵。廖躍南透露,剛開始種植辣椒時,由于缺乏科學(xué)種植技術(shù)和管護(hù)經(jīng)驗,每畝產(chǎn)量很少,湖南“農(nóng)廣助農(nóng)”工程永州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人培訓(xùn)班為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)、答疑解惑。

辣椒個大翠綠、品質(zhì)好,深受消費者青睞 。李秋妃 攝

  他表示,在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下,辣椒基地采取全程無公害種植,所產(chǎn)辣椒口味獨特,深受市場青睞。

  近年來,藍(lán)山縣借助高校、農(nóng)科院所“外腦”,以先進(jìn)理念和技術(shù),助力產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、培育鄉(xiāng)土人才和推廣成果應(yīng)用。截至今年6月初,藍(lán)山縣累計開展專家現(xiàn)場教學(xué)8次,遠(yuǎn)程培訓(xùn)2000多人,組織種植大戶外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)11次。

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